Чи можна з'їдати 3 яйця на день?

Оптимальною порцією для здорової людини вважається вживання 1-2 яєць на день. Їх можна, можливо з'їдати як як у суцільному вигляді, так і в складі бутербродів, перших і других страв, як гарнір. Найкорисніше є варені яйця швидкого чи тривалого варіння. Найкраще вживати яйця, зварені круто.

Є яйце вранці можна, можливо в будь-якому вигляді; найприємніший, наприклад, для мене варіант яйце пашот на цільнозерновому хлібі із зеленню). Офісний працівник з низькою фізичною активністю може вживати по 3–4 яйця на тиждень, не більше.

«Вживати яйця здоровій людині, яка не має підвищеного холестерину, рекомендується не більше 2-3 штук у день, а тим, у кого підвищено або є проблеми з ШКТ, не більше одного яйця 2-3 рази на тиждень», – сказала експерт. Яйця є дуже корисним, дієтичним продуктом.