Чи можна за допомогою блендера нашаткувати капусту?

Інший спосіб – подрібнити капусту і моркву в блендері. Головний плюс – швидко. Кілька натискань на кнопку і все готово.

Електричні шатківниці Щоб швидко нарізати велику кількість капусти, необхідно використовувати електричну овочерізку, електром’ясорубку або кухонний комбайн. Принцип роботи в цієї техніки такий самий, як у механічних моделей: обертовий ніж нарізає овочі тонкими скибочками або, як у випадку з капустою, соломкою.

Нашаткувати капусту красивою тонкою стружкою однакової товщини вам допоможе звичайна овочечистка! Для цього головку капусти слід розділити навпіл, потім затиснувши в руці одну з половинок у районі качана, швидкими рухами проводити по зрізу на капусті овочечисткою.