Чи можна заморожувати солод?

Якщо йдеться про рідкий екстракт солоду, його необхідно зберігати в холодильнику. Термін придатності становить приблизно 5 місяців, але якщо ви вже відкрили банку, то її вміст краще заморозити, тоді ви виграєте ще 3 місяці часу .Nov 19, 2018

Зберігання пивоварного солоду Вороги свіжості солоду ті ж самі: тепло, світло, жучки і вологість. Деякі люди зберігають зерно в холоді, щоб зберегти їх трохи довше, але в цьому немає необхідності для цільного зерна. Мелений солод не зберігають, оскільки.

За належних умов зберігання ми рекомендуємо використовувати мелений солод протягом 3 місяців і цільнозерновий солод – протягом 18-24 місяців після дати його виготовлення.

Розлите по стерильних пляшках пиво власного виробництва може зберігатися в сухому темному місці при кімнатній температурі до 3-х місяців (у разі розливу в пластикові пляшки) і до 12-ти місяців (у разі розливу в скляні пляшки).