Чи можна заморозити сиру спаржеву квасолю?

Щоб правильно заморозити спаржеву квасолю, акуратно розкладіть її на дощечку, в один шар, і відправте на ніч у морозильну камеру для заморозки. За цей час квасоля повністю заморозиться і її можна буде перекласти в контейнер для подальшого зберігання.

Якщо перед заморожуванням ви не будете квасолю бланшувати або відварювати, її потрібно обов’язково просушити на рушнику, а потім нарізати. Існує кілька способів заморозки квасолі: 1. Попередньо оброблену квасолю розфасувати по пакетах і прибрати в морозильну камеру.

При правильному зберіганні (температур а-18 і нижче) заморожена квасоля не втрачає своїх смакових якостей і придатна для використання до 6 місяців. Повторне заморожування квасолі неприпустиме.