Чи можна зберігати перець у морозилці?

Розкажемо, як правильно заморозити болгарський перець – соломкою, шматочками та цілком. Деякі цікавляться, чи можна заморожувати болгарський перець? Звичайно можна, під час заморожування зберігається і смак, корисні речовини болгарського перцю.Aug 8, 2018

Термін зберігання замороженого СИРОГО фаршированого перцю – 1,5 місяця. Термін зберігання замороженого ПОВНІСТТЮ ГОТОВОГО фаршированого перцю – 3 місяці. Після розморожування продукти повторно заморожувати не можна.

Спосіб перший – заморозка болгарського перцю Цілком Цей спосіб заморозки перцю, мабуть, найпростіший. Підготовлений цілий перець Треба просто скласти один одного, сформувавши «пірамідку». Щоб перець не злипався між собою, кожен стручок необхідно обернути на невеликий шматочок целофану.

Для цього їх потрібно розморозити найбільш щадним способом – на верхніх полицях холодильника. Залишіть овочі години на три там, після чого акуратно промокніть серветкою від зайвої рідини, наріжте, якщо потрібно, і змішайте з рештою інгредієнтів салату (з пекінською капустою або айсбергом).