Чи потрібно додавати сіль при варінні яєць?

Щоб яйця добре чистилися і не лопалися, досвідчені господині додають у воду сіль чи оцет. Сольовий розчин за своєю консистенцією щільніше за звичайну воду. Коли яйця варяться в солоній воді, вони виглядатимуть більш презентабельно.Aug 20, 2021

А також, можна в каструлю для варіння яєць додати солі з розрахунку: чайна ложка солі на літр води. – Для того, щоб отримати яйця, зварені до бажаного стану, необхідно користуватися таймером.

Як варити яйця круто на плиті Покладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою, щоб її рівень був вищим на кілька сантиметрів. Додати столову ложку солі, довести до кипіння і варити на невеликому вогні 10 хвилин.

Свіжі яйця варіть на 2 хвилини довше, ніж 5-7 днів. Навіть свіжі яйця добре очистяться, якщо під час варіння додати у воду 0,5 ч. л. харчової соди.