Чи потрібно додавати воду під час гасіння?

Як правило, овочі дають багато соку при готування, тому для гасіння їм не потрібні вода або бульйон. Якщо вже додавати рідина, то зовсім небагато, щоб овочі не розвалилися і не вийшли рідкими на смак. Якщо ви гасите разом різні види овочів, не закладайте їх усі відразу.

Для цього потрібно:

1. покласти в чашу продукти, поставити її на місце, закрити кришку;
2. вибрати режим «Гасіння» та налаштувати його;
3. натиснути кнопку "Відкладений старт";
4. встановити час відстрочення, натискаючи на кнопки зі стрілками;
5. натиснути кнопку "Старт", щоб запустити зворотний відлік.

Як правильно гасити страви?

1. Гасити їжу потрібно виключно під кришкою;
2. Краще для цього використовувати посуд із досить товстим дном та стінками;
3. Гасіння – це та техніка у приготуванні, яка виконується на повільному вогні;
4. Якщо ви тушкуєте м'ясо, в рідину для гасіння можна додати трохи борошна.