Чи потрібно їсти насіння від яблук?

Якщо з'їдати в день кілька кісточок яблука – це не небезпечно, пояснює гастроентеролог Наталія САВИЦЬКА Тим більше безпечні кісточки з непошкодженою оболонкою. Насіннєвий шар захищає їх від травних ферментів, і вони нешкідливо проходять через систему травлення.Sep 16, 2020

Рекомендується вживати не лише яблука, а й насіння, Тому що стиглі зерна мають багатий хімічний склад, що позитивно позначається на здоров'ї та самопочутті. Основною перевагою насіння яблука є те, що продукт збирає всі корисні речовини з фруктів м'якоті, що дає унікальний ефект.

Тому хвилюватися про негативний наслідок від яблучних кісточок не варто. Однак у них містяться і вітаміни. Наприклад, B17, якого дуже мало у природі, а він зупиняє зростання ракових клітин. Ще в кісточках від яблук містяться йод, білок, жирні кислоти.

У 10 яблучних насінні міститься добова норма йоду. Калій – це здоров'я серця. Покращує роботу мозку, забезпечує його киснем. Нестача калію викликає слабкість у м'язах, поганий імунітет, швидку стомлюваність, проблеми із шлунково-кишковим трактом (від нудоти до виразки та гастриту).