Чи потрібно промивати кіноа після варіння?

Як підготувати кіноа Перед варінням крупу потрібно гарненько промити. Якщо цього не зробити, вона може гірчити.

Позбутися їх можна 2 способами:

1. Найшвидший і найпростіший. Висипати кіноа в дрібне сито і промивати протягом 3-5 хвилин під проточною водою, періодично її перемішуючи. …
2. Замочити кіноа на 3-4 години в холодній воді і потім добре промити під проточною водою.

Mar 15, 2020

Кіноа має легкий горіховий смак з ароматом свіжої трави. Щоб у вас вийшла смачна страва, замочіть її на 2-3 години (або на всю ніч) у холодній воді. Щоб приготувати кіноа, крупу заливають водою або бульйоном у співвідношенні один до двох. Після закипання рекомендуємо варити кіноа на повільному вогні 15 хвилин.