Чи потрібно жувати кісточки маракуї?

Чи можна їсти кісточки маракуї? Кісточки цього фрукта їстівні. На тлі загального післясмаку кісточки можуть здатися гіркими, тому, якщо ви не хочете їх їсти, можна їх позбутися. Для цього просто треба протерти м'якоть через сито, тоді залишиться лише кисло-солодка частина плода.12 Dec 2020

Насіння має снодійні та седативні властивості, сік маракуї дуже добре тонізує, допомагає при запорах, сприятливо впливає на мікрофлору кишечника та покращує обмін речовин.

Є маракуйю дуже просто: плоди потрібно помити і розрізати навпіл. М'якуш, який знаходиться всередині, зручно їсти десертною ложечкою. Пешн фрут їдять разом із кісточками, а ось шкірку в жодному разі їсти не можна, адже вона містить токсичні речовини.

Плоди маракуї вживають у свіжому вигляді, зазвичай розрізають навпіл і їдять м'якоть ложечкою. Роблять із плодів маракуї соки, джеми, застосовують у кондитерських виробах, додають у йогурти та морозиво.