Чим корисна свіжоморожена обліпиха

Деякі речовини, що містяться в обліпиха сприяють зниженню ризику утворення тромбів та закупорці кровоносних судин. Дуже корисна ця ягода для імунної системи. Крім того, вітамін Е сприяє продовженню дітородної функції у жінок, сприяючи «ефекту омолодження» тканин.

Чим корисні заморожені ягоди обліпихи?

Ягоди обліпихи відрізняються високим вмістом вітамінів та мінералів, тому продукт відмінно підходить для підтримки імунітету. Заморожування плодів дозволяє зберегти корисні властивості. У складі обліпихи є вітаміни С, А, Н, РР, Е, вітаміни групи В, залізо, кальцій, натрій, йод.

Чи можна їсти свіжу обліпиху?

Обліпиху можна їсти у свіжому чи замороженому вигляді. Пам'ятайте, що свіжа обліпиха повинна бути яскраво-жовтою, сухою і досить щільною на дотик. Також ягоди не повинні бути сильно м'ятими. Зберігати їх слід у холодильнику і мити безпосередньо перед вживанням.