Чим корисний хліб на сироватці

Правильне використання молочної сироватки дозволяє не лише підвищити харчову цінність хліба, але й помітно покращити органолептичні характеристики готової продукції (збільшити питомий об'єм, покращити стан м'якішу та фарбування кірок, уповільнити черствіння, підвищити смак та аромат тощо).

Чи потрібно їсти хліб щодня?

Хліб не лише смачний, а й корисний продукт. Всесвітня організація охорони здоров'я включає його в основу щоденного раціону. І не дарма. Хліб – джерело енергії та безлічі мікроелементів.

Скільки калорій у хлібі на сироватці?

250 калорій 100 г містить 250 калорій.