Чому болгарський перець називають паприкою?

До речі, і назва «паприка»з'явилося завдяки угорцям. Спочатку в Угорщині називали приправу «папар», потім «папарка» і, нарешті, зрештою «паприкою». Отже, червоний перець і паприка – Це дві різні приправи. Перець – Щось гостре, хвилююче, зачіпає.

Папріка – Порошкоподібна пряність із солодких (непалких або слабопалких) сортів стручкового перцю (Capsicum annuum). Це ароматний порошок, яскраво-червоного кольору, який має солодкуватий смак з гіркуватістю.

Проте, ніж би не вважали перці, вони мають одне латинське ім'я Capsicum annuum. Інших назв дуже багато: овочевий перець, перець паприка, однорічний, стручковий, червоний та інші.