Чому морошка царська ягода?

Ще в дореволюційній Росії ягода морошка славилася своїм ароматом і солодким смаком. Морошка була улюбленими ласощами царських персон, тому її називали “царською ягодою”.

[2] До революції без морошки не обходилося жодне царське застілля. У Москві цю ягоду дуже любили і величали царською, в меню кожного московського трактиру був включений морошковий морс і квас.

χαμαί (“на землі”) і лат. morus (“шовковиця”). “Морошка” є одночасно назвою рослини та її плодів. У давнину називали “болотний бурштин”, “очі болота”, “болотний стражник”.

– Сезон дозрівання починається в другій половині липня і закінчується в першій декаді серпня. Щодо охочих підзаробити на ній, то ягода ця традиційно дорога. Бо її порівняно важко збирати.