Чому редиска йде в колір?

Це наслідки нерівномірних поливів. Будучи культурою вологолюбною, редис вимагає в період формування плодів постійної вологості ґрунту на рівні 70%. Тому поливати його необхідно не тільки рясно, 10-15 л на 1 кв. м.

Причин тому багато. Це, насамперед, дрібне, старе насіння, сильна загущеність посівів, сухий ґрунт. Тривалий вплив на редис низьких температур також призводить до стрілкування рослин, при цьому коренеплоди виростають грубими, майже неїстівними.

1. Редис необхідно промити і нарізати тонкими слайсами ножем. …
2. Далі слід додати в нього трохи солі і рясно полити соком лимона (Залежно від кількості редиски може знадобитися різна кількість лимонного соку).
3. Слід добре перемішати цю суміш ложкою і дати постояти їй 10 хвилин (15).