Чому шкідливо їсти баклажани?

Утриматися від вживання баклажанів лікарі рекомендують пацієнтам із колітом, холециститом, камінням у нирках, загостреним артритом, низьким рівнем заліза або в разі алергії на пасльонові.

Шкідливість баклажанів Баклажани, так само, як картопля, солодкий перець і помідори, належать до сімейства пасльонових. А всі рослини цього сімейства містять алкалоїди. Вважається, що у людей, схильних до проблем із суглобами, артритів і артрозів, ці речовини можуть викликати запалення.

Баклажани перешкоджають утворенню холестерину. Ці плоди дуже корисні літнім людям, вони гарні в терапії та для профілактики атеросклерозу, серцево-судинних захворювань, що супроводжуються набряками. Дієтологи рекомендують вводити в раціон баклажани людям із кишковими та шлунковими захворюваннями.