Чому зефір не шкодить фігурі?

У ньому міститься велика кількість вуглеводів, що сприяє вгамову голоду. Зефір калорійність якого 300 ккал на 100 грам можна і тим, хто стежить за своєю фігурою та дотримується дефіциту калорій. Натуральний зефір містить у собі вуглеводи, проте у складі немає жирів..Jul 7, 2021

Найчастіше використовують такі речовини, як агар-агар і пектин, що сприяють загусенню продукту, саме вони надають таку структуру зефіру. А також вони легко засвоюються і не завдають шкоди організму. Такі ласощі будуть абсолютно нешкідливими навіть для дитячого організму, якщо нормувати порцію з'їденого.

У час дієти можна, можливо з'їдати 1-2 зефіринки на день, віддаючи перевагу неглазурованому зефіру з високим вмістом пектину, такому, як «Солодкі історії»: велика кількість пектину відчувається навіть у самій текстурі солодощі – тягучій, що нагадує яблучну пастилу.

Зефір так само, як і мармелад містить пектин. Але знову ж таки не весь зефір містить його, дивіться на упаковці. Для спортсменів зефір є додатковим джерелом протеїну.