Історія появи шоколаду: перше місце його появи
Шоколад – це невід'ємна частина нашої культури і один з найпопулярніших ласощів у світі. Багато хто з нас не може уявити своє життя без цього солодкого продукту. Але де саме з'явився шоколад?
Історія шоколаду сягає корінням у давні часи. Перші згадки про шоколад можна знайти в текстах стародавніх цивілізацій – майя та ацтеків, які жили в Центральній та Південній Америці понад 2000 років тому. Вони вважали шоколад священним продуктом і використовували його як їжу, а й у ритуальних церемоній. Цей унікальний продукт вироблявся з насіння какао-дерева, яке майя та ацтеки вважали за цінний дар богів.
Шоколад, як ми його знаємо сьогодні, з першим застосуванням у випічці, з'явився порівняно недавно. Какао-дерева були привезені до Європи Христофором Колумбом на своїх подорожах, а потім іспанська імперія об'єднала весь процес виробництва та розповсюдження шоколаду. Незабаром шоколад став однією з найрозкішніших та найцінніших харчових продукцій Європи.
Отже, можна сказати, що шоколад вперше з'явився у стародавніх цивілізаціях майя та ацтеків, а потім поширився по всьому світу завдяки іспанцям. З часом шоколад придбав різні форми та асоціації, але його магія та привабливість залишилися незмінними.
| № | Країна | Місто | Дата |
|---|---|---|---|
| 1 | Мексика | Майя | 1900 р. до н. е. |
| 2 | Іспанія | Севілья | 1519 р. |
| 3 | Італія | Турін | 1678 р. |
| 4 | Швейцарія | Веві | 1819 р. |
| 5 | Франція | Париж | 1828 р. |
Коли люди вперше скуштували шоколад, однозначної відповіді немає. Дослідники припускають, що йдеться про 3-4 тисячі років тому. Звісно, той шоколад – це далеко не те, що ми звикли бачити сьогодні. На початку з плодів какао-дерева індіанські племена Центральної Америки готували своєрідний напій.2 квіт. 2015 р.
Де було створено перший шоколад?
Батьківщиною шоколаду, як і дерева какао, є Центральна та Південна Америка. Індіанці майя, а потім і ацтеки протягом багатьох століть змішували мелені та обсмажені какао-боби з водою, а потім у цю суміш додавали гіркий перець.
Хто і коли вигадав шоколад?
Історія походження шоколаду бере свій початок у 1000 до зв. е. Племеня ольмеків, що проживало на території Латинської Америки, відкрило для себе шоколадне дерево, з зерен якого готувався особливий напій.
Який вигляд мав перший шоколад?
Спочатку шоколад вживали в рідкому вигляді, розводячи гарячою водою, розтерті в порошок обсмажені плоди дерева какао.. У чистому вигляді какао-порошок сильно гірчить, тому до нього додавали кукурудзяне борошно та різні спеції, включаючи пекучий перець чилі.