Коли найкраще купувати кавуни?

Найкраще купувати кавун починаючи з середини серпня і протягом вересня. Саме до цього часу вони встигають набратися сонця і дозріти природним способом. Усі баштанні мають властивість миттєво вбирати в себе небезпечні речовини. Тому не варто купувати їх "з рук" на дорозі.

Зазвичай, кавуни дозрівають до середини серпня.

Але навіть здоровим людям з першими кавунами і динями рекомендується почекати до кінця серпня. У якому місяці можна їсти кавуни? Ми рекомендуємо їсти кавуни в період з кінця серпня по жовтень включно.

У Росії прийнято вважати, що сезон кавунів починається лише наприкінці літа, а купивши “солодку ягідку” раніше, є ризик отримати отруєння. Як правило ранні червневі та липневі кавуни можуть містити нітрати – шкідливі для організму речовини.