Коли солити капусту в березні 2022?

Цього місяця очікується велика кількість прекрасних днів, придатних для квашення капусти. Особливу увагу в березні варто приділити таким датам: 3, 6, 8, період із 10 до 17 числа .Mar 2, 2022

У молодик, коли рух рідин сповільнюється, капусту теж квасити не заведено, але це правило не таке суворе, як попереднє. Виходить, що найсприятливіші дні для засолювання капусти у 2022 році 24 жовтня; 9, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 22, 23 листопада; 12, 13, 14, 17, 18, 19, 20, 21 і 22 грудня.

Місяць, що зростає, прискорює всі процеси росту і розвитку на Землі. Тому квасити і солити капусту без термообробки ліпше на Місяць, що росте, а закатувати про запас із термообробкою – на Місяць, що спадає. Найсмачніша і найхрусткіша капуста виходить, якщо готувати її на 5-6 день після молодика.

Коли у квітні можна квасити, солити капусту Гарний час із другого до п’ятнадцятого числа. А ось небажано квасити капусту 1, 16, 29 і 30 квітня.