Як правильно їсти черемшу?

Як їсти черемшу? У їжу вживають стебло, листя і цибулину рослини. Зібрану траву використовують у свіжому вигляді як пряність у салати, супи, овочі, як начинку для пирогів. Траву квасять, солять і маринують; сушити її не рекомендується, оскільки в такому стані черемша втрачає частину своїх цінних якостей.

На смак вони нагадують зелень часнику та цибулі. Зібрану траву використовують у свіжому вигляді як прянощі, додаючи в салати та супи, а також як начинку для пирогів. Черемшу квасять, солять і маринують; сушити її не рекомендується, оскільки в такому стані вона втрачає частину своїх цінних якостей.

Черемша (дикий часник, ведмежа цибуля, колба) – це овочева, пряна і лікарська рослина, вона їстівна також у сирому вигляді.

Настоянку чемериці застосовують як румінаторний засіб у разі атонії, гіпотонії і тимпанії рубця у жуйних, як блювотний засіб для свиней і собак, а також для боротьби з ектопаразитами (блохами, вошами, кліщами) у тварин. Лікування проводять 1 – 2 рази на день до одужання.