Як правильно писати йоржі чи йоржі?

“ЙОРШІ” в контексті Звичайні кухонні пристосування – душові насадки, овочемийки, різного роду йоржі, емальовані тази, відра та каструлі використовують для миття інвентарю, самих плодів та овочів. На шиї мотузочок із незмінною голкою морського йоржа – тутешнім символом удачі.

В іменниках 2 відмінювання, чоловічого роду "ь" після шиплячих на кінці слова не пишеться: конвалія, м’яч, поверх, сторож, йорж, грач, ключ. На кінці слів після шиплячих "ь" пишеться в іменниках 3 відмінювання: піч, допомога, жито, миша.

В іменників не 3-го відмінювання на кінці після шиплячих ь не пишеться.