Як правильно варити Бульмені?

6 хвилин Бульмені опустіть у киплячу воду, додайте сіль, перець, лавровий лист. Варити 4-6 хвилин після закипання. Готові Бульмені полити олією, сметаною або майонезом, посипати дрібно нарізаною зеленню або тертим сиром.

Схожі на звичайні пельмені, тільки плавають у бульйоні, а в начинку не вживається свинина.

Бульмені можна поїсти, якщо в холодильнику більше нічого їстівного, а готувати не хочеться. Але якщо є якась альтернатива, особисто моя рука за цими пельменями не потягнеться. До тіста претензій немає: досить тонке, смак цілком традиційний.