Як правильно варити каву в гейзерній кавоварці?

8 хвилин Час приготування кави в гейзерній кавоварці може варіюватися від 4 до 8 хвилин. Це залежить від того, яку воду ви використовували – холодну чи гарячу. Коли вся вода перейде у верхню частину, ви почуєте характерні “фиркаючі” звуки. Можна знімати кавоварку з плити і розливати по чашках.

Щедро наповніть воронку меленою кавою. Не потрібно утрамбовувати каву, інакше вода просто не зможе перейти у верхній резервуар. Примітка: якщо ви не любите міцну каву (а гейзерні кавоварки розраховані на приготування еспресо), то ви можете скоротити кількість кави (також приблизно наполовину).

Щойно кава добереться до верхнього відсіку, можна вимкнути плиту і дати напою потомитися під власним теплом. Цього буде достатньо. Наприкінці приготування не доводьте кавоварку до стану, коли вона починає шуміти і “фиркати”. У верхній відсік замість води потрапляє вогняна пара, яка псує смак кави.