Як правильно варити я?
у мішечок – 20 хвилин; некруто – 45 хвилин; круто – 90 хвилин. Залежно від виду і розміру яйця варіння займає від півтора до 90 хвилин.
Від часу варіння залежатиме щільність жовтка:
- 4-5 хвилин необхідно для яєць некруто.
- 6 хвилин для заварних і твердих яєць некруто.
- 7 хвилин для вершкових яєць круто.
- 8 хвилин для твердих, але ще вершкових яєць.
- 9 хвилин для дуже твердих яєць, зварених круто.
03-Feb-2022
Як правильно варити яйця
- Яйця некруто. Залийте яйця холодною водою і поставте на середній вогонь. …
- Яйця “в мішечок”. Варіть так само, як і яйця некруто, але після закипання води відрахуйте 3 хвилини. …
- Яйця круто. Варіть так само, як і яйця “в мішечок”, але після закипання відрахуйте 6 хвилин”.
admin
0