Як правильно варити яйця крашанки?

Опис рецепта

1. У металеву каструлю налийте 2 л води. …
2. Зачекайте 5-7 хвилин поки куркума розчиниться, але не доводьте до кипіння. …
3. Після закипання варіть від 10 до 12 хвилин. …
4. Готові яйця опустіть у холодну воду.
5. Відполіруйте крашанки соняшниковою олією для блиску перед подачею.

13 Apr 2021

Скільки варити яйця Курячі яйця кладуть у каструлю, повністю заливають водою, доводять до кипіння і потім варять на слабшому вогні протягом 8-10 хвилин. Після виймання з води їм треба дати охолонути і можна приступати до фарбування.

Для фарбування можна використовувати лушпиння і білої, і червоної цибулі. Біла цибуля дасть темно-помаранчевий відтінок, а червона – бордовий. Лушпиння необхідно довести до кипіння і варити на повільному вогні від 20 до 60 хвилин. Що довше вариться, то насиченішим вийде надалі колір крашанки.