Як зробити смачний какао

Чи потрібно варити какао?

Важливий момент: какао не можна кип'ятити. У цьому випадку напій може придбати неприємну гіркоту, так що варити його краще на середньому вогні і зняти, як тільки почне булькати і пузиритися. З цієї причини його потрібно весь час помішувати.

Яке найсмачніше какао?

Експерти "Росконтролю" протестували какао-порошок найбільш популярних у росіян марок. У лабораторії потрапили «Червоний Жовтень/Золотий ярлик», «Фаворит», «Роял Преміум», «Росія щедра душа/Російський», «Золотий якір» та Globus. Найкращі оцінки отримали «Роял Преміум» та Globus.