Яка шкода від гарбузового насіння?

Шкода гарбузового насіння для організму людини полягає в надмірному його вживанні. Саліцилова кислота, яка міститься у складі насіння, може спричинити запалення шлунка. Дуже корисно вживати гарбузове насіння в несмаженому вигляді. Підсмажене або підсолене, воно сприяє відкладенню солей у суглобах.Apr 10, 2018

Також не рекомендується вживати насіння у великій кількості через високу жирність людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту – у разі гастриту, підвищеної кислотності шлунка тощо.

Разова доза гарбузового насіння для дорослої людини становить 50 г. Рекомендується вживати його сирим натщесерце, запиваючи водою. Добова норма – близько 100 г, тобто приблизно 40 штук. За один раз не рекомендується з’їдати більше 20 штук .

Гарбузове насіння – один із найвідоміших народних засобів для боротьби з гельмінтами, в простолюдді – з глистами. Уся справа в кукурбітині – амінокислоті, що міститься в тонкій зеленій оболонці, яка вкриває кожну насінину. Ця речовина паралізує кишкових паразитів і сприяє їх швидкому виведенню.