Найкращі питні йогурти з рейтингом 4,9-5 балів. Це Valio, Epica, “Активіа”, “Слобода”, “Смакотеєво”, “Червона ціна”. За підсумками дослідження вони відповідають вимогам законодавства та випереджальним вимогам стандарту Роскачества.May 20, 2021

Найкориснішим вважається йогурт із живими бактеріями, вироблений на заквасці, без консервантів і добавок. На баночці такого продукту вказано кількість мікроорганізмів, що містяться в ньому.

По-перше, він не має бути рідким за консистенцією. По-друге, в ньому не повинно бути ніяких добавок, включно з цукром і фруктами, для зберігання яких виробники використовують шкідливі речовини. "Класичний йогурт – це йогурт, який складається тільки з натуральних інгредієнтів – молока і бактерій, які змінюють його.

Біойогурт – йогурт із додаванням біфідобактерій або молочнокислої ацидофільної палички, або інших пробіотичних мікроорганізмів, або пребіотиків.