Який клас пшениці найкращий?

Класифікація зерна

• I – м’яка яра червонозерна. Допустимий вміст зерен пшениці іншого типу не більше 10%, зокрема, твердої 5%. …
• II – тверда яра. …
• III – м’яка яра білозерна. …
• IV – м’яка озима червонозерна. …
• V – м’яка озима білозерна. …
• VI – тверда озима.

Dec 25, 2019

Перша група А, яка включає перший, другий і третій класи зерна пшениці, які вважають найціннішими, тому користуються великим попитом у виробництві хлібобулочних та інших виробів харчової галузі промисловості.

Найкращими сортами назвали:

• Богдана Оригінатор – Миронівський інститут пшениці …
• Шестопалівка Оригінатор – приватне науково-виробниче об’єднання “Бор”. … …
• Подолянка Оригінатор – Миронівський інститут пшениці …
• Смуглянка Оригінатор – Миронівський інститут пшениці … …
• Скаген …
• Куяльник …
• Мулан …
• Антонівка