Який найкращий дистилятор?

Сухопарник використовується для облагороджування одержуваного напою, а колона служить джерелом високого очищення одержуваного спирту великої міцності. Що стосується колони, то безумовно це дорожче, але якість продукту набагато краща. Звернемо увагу, що недотримання технології процесу напій можна зіпсувати.

Для фруктової та зернової браги більше підійде самогонний апарат із міді – аламбік.

З цієї причини, якщо плануються перегонки великого об’єму сировини на максимально можливій потужності найкраще використовувати колону 2 дюйми + перегінний куб на 30 літрів. Якщо ж обсяг браги незначний скажімо 25 літрів, то цілком підійде колона на 1,5 дюйма + нагрівальний елемент на 2 кВт.