Який найсмачніший сорт фініків?

Як вибрати фініки ?

• Перевагу краще віддавати плодам із кісточкою, як менш обробленим.
• Колір зрілих фініків має бути темно-коричневим, рівномірного однорідного відтінку. …
• Плоди мають бути цільні, в міру м’які, не жорсткі, а їхня поверхня – матова.

Якщо ви задумалися, які фініки кращі, то варто купувати їх із кісточкою – це найкращий варіант. Вони менше піддаються обробці та містять більше корисних речовин, як і всі сухофрукти, з яких не було видалено кісточку.

У натуральних фініків шкірка має бути темною і матовою зі зморшками. Такі фініки не прилипають один до одного. Злиплі та занадто світлі фініки, найімовірніше, піддавалися обробці.