Який об’єм у чайній ложці?

Прийнято вважати, що одна чайна ложка вміщує об’єм, що дорівнює 5 мл. Старіші визначення чайної ложки запроваджували в США: 1 ч. ложка = 4,93 мл, і англійська 1 ч. ложка = 3,55 мл.

Якщо вам потрібно максимально точно відміряти кількість інгредієнтів, скористайтеся таблицею Лайфхакера. В одній столовій ложці – 15 мілілітрів, а в чайній – 5 мілілітрів.

Вага сипучих продуктів у чайній ложці

ПродуктКількість / об’ємВага з “гіркою” в грамах
Борошно пшеничне1 чайна ложка 10 грамів
Порошок какао1 чайна ложка 5 грамів
Розчинна кава1 чайна ложка 2,5 грама
Розпушувач тіста1 чайна ложка 8 грамів

У РФ і країнах СНД прийнятий обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл)