Який термін придатності у рибних консервів?
Термін придатності консервів починається з дня виготовлення. Для рибних він не повинен перевищувати 2 років, для м’ясних – максимум 5 років (тушонка – 2 роки), для овочевих – 3 роки.
Рибні консерви Термін зберігання рибних консервів може сягати 3-х років, при цьому умови зберігання можуть бути як за кімнатної температури, так і в холодильнику за температури від 0 до +5 градусів.
Консерви не можна їсти після закінчення терміну придатності Якщо банка нормально зберігає форму, не роздута, не зім’ята, не проржавіла і зберігалася в умовах рекомендованого температурного режиму, зазначеного на етикетці, вживання такої продукції припустиме і після закінчення терміну придатності, зазначеного на етикетці.
Заводське маркування з термінами зберігання може бути нанесене на банку або вибите на ній. У другому випадку його неможливо прибрати і замінити підробленим, тому варто віддавати перевагу маркуванню з металевим відбитком. Слід звертати увагу на зовнішній вигляд банки.