Який запах у морошки?

Морошка пахне. Своєрідний її аромат найкраще відчувається в густому соку, коли він розтікається по язику. Він несподіваний, як спалах, і солодкий – солодший за саму ягідку.5 Oct 2016

У морошки незвичайний смак із приємною кислинкою, тому її нерідко порівнюють з апельсином. Однак, ягоди містять у кілька разів більше вітаміну С, ніж згаданий фрукт. Попри те, що сезон збору морошки дуже короткий, і рідко триває довше середини серпня, поласувати продуктом можна цілий рік.

Морошка – це назва як самої рослини, так і її плодів. Яскраві ягоди являють собою збірну кістянку, за формою нагадують плоди малини, але вирізняються особливим запахом і смаком (терпкий, але квітковий, смак можна описати як поєднання червоної смородини і малини).

Опис і склад ягоди Морошка – трав’янистий напівчагарник, висотою 30-35 см. Квітки складаються з 5-и білих пелюсток, бувають жіночими і чоловічими. Період цвітіння з червня по липень. Листя рослини зморшкувате, п’ятикутне із зубчастими краями.