Звідки до нас прийшли помідори?
Історія використання Батьківщина помідорів Південна Америка, де досі зустрічаються дикі та напівкультурні форми томату.
Вирощувати помідори почали у південних районах країни у XVIII столітті. У Європі в цей час томати вважалися неїстівними, але в нас їх вирощували як декоративну, і як харчову культуру. За Катерини II, яка зробила чимало відкриттів для Росії, з'являються перші відомості про помідори
За походженням помідор-американець, його батьківщина – Південна Америка. І першими його спробували на зуб індіанці, бо цей овоч виростав на їхній рідній землі. Є відомості, що перші помідори почали розводити древні перуанці (жителі Перу) ще в 5 столітті до нашої ери.
Походить від італ. pomodoro, з pomo "яблуко" + oro "золото".
admin
0