Звідки з'явилася назва пельмені?

Походження та етимологія Російське слово пельмені є запозиченням із пермських мов: комі, удм. пельнянь "хлібне вухо": пель "вухо" + нянь "хліб". Форма пельмень утворилася під впливом північноросійського прислівника, через яке слово потрапило до літературної мови.

Поряд з млинцями, щами і холодцем ця страва асоціюється з російською кухнею. При цьому суперечки про те, хто придумав пельмені, ведуться вже багато століть. Майже всі вчені сходяться на тому, що з'явилися вони в Китаї.

Литовські страви типу пельменів запозичені зі східної кухні ще у період середньовіччя. За технологією приготування та зовнішнім виглядом вони не відрізняються від страв прабатьків.