Чи можна їсти інжир натщесерце?

Оскільки інжир має м’ясисту, в’яжучу консистенцію, його можна вживати натщесерце. У плодах високий вміст заліза, фосфору, калію, білків, природних цукрів.

Свіжого інжиру можна з’їсти трохи більше – 150 г. Пам’ятайте, що калорійність сушеного інжиру вп’ятеро вища, тому його краще їсти в першій половині дня, – каже дієтолог.

Варто обмежити вживання сушеного інжиру людям, які страждають на цукровий діабет. У такому вигляді продукт має високий глікемічний індекс, у ньому великий вміст глюкози. Інжир може викликати харчову алергічну реакцію.