Чи можна їсти сало вранці?

Вживання сала за сніданком запускає жовчовідтік, що позитивно позначається на роботі жовчного міхура, сприяє нормалізації та поліпшенню травлення .Aug 5, 2022

За певних умов користь сала безсумнівна. Особливо на сніданок. На думку фахівців, найкраще їсти сало натщесерце. Приблизно 10-30 грам (не більше) зранку чинять на організм цілющу дію – очищають кровоносні судини і захищають від утворення атеросклеротичних бляшок.

Сало не варто їсти дітям до 3 років і літнім людям, старшим за 60 років, оскільки під час його перетравлення йде підвищене навантаження на підшлункову залозу і печінку. – Протипоказано вживання сала в їжу людям із виразковою хворобою шлунково-кишкового тракту в гострій формі.

Дієтолог не рекомендує вживати інші продукти не тільки за чотири години до, а й після вживання сала. "П’ятдесят грам сала на один прийом їжі – це максимум", – попередила медик. Вона радить тонко нарізати сире сало, а після вживати його із зеленню, зеленим огірком або листям салату.