Чи можна отруїтися дорадо?

Риба дорадо може бути присутня в меню лікувального та дієтичного харчування. Дієтична риба дорадо не може завдати шкоди організму, звісно, якщо у людини немає алергії на рибу і морепродукти. Тільки прострочена або оброблена хімічними речовинами дорадо може призвести до отруєння .Aug 8, 2019

Риба зі здутим черевом, найімовірніше, вже встигла протухнути. За можливості подивіться на зябра риби. Зябра повинні бути яскраво-рожевого або червоного кольору, іноді, колір може бути ближче до бордового. Якщо у риби зябра бляклого або коричневого кольору, це означає, що риба вже не першої свіжості.

Вживання м’яса цієї риби запобігає захворюванням щитовидної залози. Крім цього, дорада містить у своєму складі дуже важливі макроелементи: магній, кальцій і фосфор. Оскільки всі ці елементи досить добре збалансовані, то м’ясо досить легко засвоюється організмом людини.

Але навіть добре просмажена або варена риба не виключає можливості отруєння рибою, якщо вона від початку була несвіжою. Зазвичай типові симптоми проявляються досить швидко: нудота, блювота, діарея, сильна спрага. При отруєнні людина ризикує отримати зневоднення організму.