Чи можна зберігати какао масло в холодильнику?

Масло какао потрібно зберігати в герметичній тарі, без потрапляння сонячних променів, у місці, де немає вологи. При правильному зберіганні масло какао може зберігатися від двох до п’яти років. В принципі, какао-масло можна тримати і в холодильнику .Aug 9, 2017

При дотриманні правил зберігання, товар вважається придатним для застосування протягом півроку з дати виготовлення. Якщо в какао-порошку є консерванти, він може зберігатися до року, а в металевій упаковці – 2 роки. Коли термін придатності закінчився, не варто панікувати.

Не можна використовувати для зберігання продукту холодильник або морозилку. Холод стане причиною грудкуватості какао-порошку і скоротить його термін придатності.

1 рік Термін придатності 1 рік, відкрита упаковка зберігається за температури 12-18˚ С.