Чому коктейль називається Лонг Айленд?

Названий коктейль на честь острова Лонг-Айленд – першого житлового центру в Нью-Йоркській бухті. Поширена версія про те, що коктейль був уперше винайдений у роки Сухого закону, оскільки зовні і ароматом нагадує айс-ті (холодний чай).

Long Island – "довгий острів") – низовинний острів в Атлантичному океані поблизу гирла річки Гудзон на північному сході США, на півдні штату Нью-Йорк. Західне узбережжя відокремлено від материка протокою Іст-Рівер та протокою Лонг–Айленд.

За однією з версій, коктейль був винайдений у 1920-і роки в штаті Теннессі під час сухого закону в США. У ті часи гарний коктейль відрізнявся двома характеристиками: міцністю (щоб двічі не вставати) та вмінням мімікрувати під безалкогольний напій.

Хочете спробувати "Лонг айленд айс ти"? Це дуже міцний лонг на п'яти видах алкоголю. Крім горілки, джину, рому, текіли та цитрусового лікеру, туди додають колу та лимонний сік, так що на смак він виходить солодкувато-кислим.