Чому в попкорні так багато калорій?

Солоні ласощі містять дуже багато солі, яка порушує водний баланс в організмі, що призводить до виникнення набряків і появи целюліту у жінок — ось відповідь на запитання, яка шкода попкорну для фігури.

Якщо коротко відповісти, то ні, – каже Наомі Уіттел, автор книги «High Fiber Keto». Попкорн роблять із кукурудзи, тобто із зерна, а зерна (як продукт з високим вмістом вуглеводів) зазвичай виключають із переліку дозволених при цій дієті продуктів.

Зазвичай вона становить 550±150 ккал. Мінімальна енергетична цінність попкорну, підсолодженого тільки сиропами та цукровою пудрою, знаходиться в діапазоні 400-600 ккал. Наявність карамельного (глазурованого) покриття робить продукт хрустким і одночасно підвищує калорійність його до 700±100 ккал.