Чому варений буряк не солодкий?

Що робити, якщо ви купили несмачний буряк? Є 5 рішень!

1. Овочевий фреш Овочеві фреші – дуже корисні напої, особливо взимку та навесні. …
2. Оригінальний борщ Так, саме оригінальний. …
3. Відварений буряк …
4. Бурякова закуска з кунжутною заправкою …
5. Бурякова ікра

Feb 24, 2016

Рецепт солодкого буряка Це може бути як сік лимона, так і дев’ятивідсотковий оцет. За допомогою вищеназваних інгредієнтів буряк готується так: спершу каструлю слід наповнити холодною водою, далі в рідину потрібно додати дві столові ложки цукру і такий самий об’єм оцту або лимонного соку.

Воду, в якій вариться буряк, не потрібно солити, оскільки сіль зробить і без того довгий процес готування ще тривалішим. А ось цукор додавати не забороняється, адже він допомагає зробити буряк солодшим – тому, якщо ви сумніваєтеся в підсумковій солодкості овоча, додайте у воду 1-2 столові ложки цукру.