На якому вогні варити вівсяну кашу?

Доведіть воду до кипіння і додайте вівсяні пластівці в киплячу воду. Варіть вівсянку близько 10 хвилин на повільному вогніпостійно помішуючи. Додайте молоко, продовжуйте помішувати ще кілька хвилин (трохи більше 5). Додайте сіль, цукор до смаку.

Крупу потрібно засипати в киплячу, злегка підсолену воду і варити на слабкому вогні до готовності. Готову розсипчасту кашу необхідно відкинути на друшляк і обов'язково промити гарячою водою. Перед варінням крупи завжди потрібно просівати, перебирати та добре промивати.

Скільки варити вівсяні пластівці (геркулесову кашу)? Молоко та/або воду довести до кипіння, додати вівсяні пластівці, перемішати, на повільному вогні варити 3-5 хвилин, постійно помішуючи.