Як правильно заварювати чай лемонграс?

нарізати стебла рослини лемонграс тонкими кільцями до 5 мм (або взяти чайну ложку сушеного листя) і покласти його в чайник для заварювання; залити водою 80-90 градусів; настоювати протягом 5-15 хвилин. Пити напій слід гарячим або охолодженим.Dec 15, 2021

Лемонграс, крім насичення організму корисними мікроелементами і комплексом вітамінів, виводить токсини, сприяє омолодженню організму. Регулярне споживання лемонграсу покращує пам’ять, допомагає уникнути симптомів перевтоми, побороти безсоння.

Сушеним лемонграсом заправляють каррі та інші страви з рису і бобів, а також соуси, супи, рибу, курку, тушковане м’ясо. В Африці з цієї трави готують чай. В індійській, тайській, в’єтнамській кухні лемонграс вважається універсальною приправою і використовується в різних поєднаннях.

Лимонне сорго Лимонне сорго – так ще називають лемонграс . Ця трав’яниста багаторічна рослина належить до родини злаків і має довге, високе, нагадуюче очерет, листя. Батьківщина лемонграсу – Індія. Однак найбільшого поширення він набув як приправа в тайській і в’єтнамській кулінарії.