Які овочі легко перетравлюються?

Продукти, що поліпшують травлення

• Йогурт. Цей відомий кисломолочний продукт містить у собі величезну кількість корисних для травлення бактерій, які необхідні для гарного засвоєння продуктів, що потрапляють до шлунка. …
• Цвітна капуста. …
• Чорнослив. …
• Буряк. …
• Чорниця. …
• Каша вівсяна. …
• Кабачки. …
• Імбир.

На думку дієтолога, овочі найкорисніші будуть для організму, якщо їх їсти ввечері та вдень (на обід і вечерю). А ось фрукти варто додати до сніданку. Ще вони можуть стати чудовим перекусом.

Вони багаті на клітковину, яка покращує травлення. Вони низькокалорійні – у них практично немає жирів. Вони знижують загальний глікемічний індекс їжі, яку ми з’їдаємо разом з овочами, відповідно, знижується швидкість травлення і засвоєння їжі, а надходження глюкози в кров стає більш плавним і тривалим.