Який смак у бурбона?

На відміну від віскі, бурбон має солодкуватий смак, викликано це особливістю рецептури. Чим більше виробник використовує в складі сировини кукурудзи, тим солодший напій. У найкращих видах бурбона в смаку домінують нотки карамелі та мигдалю, марципану і дуба. В ароматі напою відчуваються відтінки ванілі, кукурудзи та дуба.20 Apr 2019

За гіркуватими нотками напою можна впізнати ірландський віскі, в той час як шотландський скотч характеризується димним ароматом. Звичайний бурбон простіший, смак його більш насичений і має солодкуватий відтінок. Витримка в нових бочках надає напою бурштиновий або темно-золотистий відтінок.

Найкращий у світі бурбон

  • Jim Beam. Цей бурбон завжди в топі. …
  • Knob Creek. Це різновид Jim Beam. …
  • Maker's Mark. У цього бурбона, мабуть, найоригінальніша форма пляшки і найм’якший смак. …
  • Pappy Van Winkle. …
  • Old Forester. …
  • Old Crow. …
  • Wild Turkey 101. …
  • Jack Daniels.

Невитриманий алкоголь, так званий “білий бурбон”, можна сміливо розбавляти льодом, холодною негазованою водою, содовою, соком, колою, а також використовувати під час приготування коктейлів. Це дасть змогу розкрити смакові особливості та пом’якшити природну різкість.