Яку рослинну олію вважають найкориснішою?

Лідер серед харчових рослинних олій – оливкова. За складом вона змагається з соняшниковою, але має одну безперечну перевагу. Оливкова олія – єдиний рослинний жир, на якому можна смажити. Олеїнова кислота – її основна складова – не окислюється під час нагрівання й не утворює шкідливих речовин. May 6, 2020

Найпоширеніші та найважливіші олії для організму людини – це лляна, гарбузова, ріпакова, кунжутна та оливкова. Будь-яка олія – це джерело корисних жирів, які необхідні кожній людині. Крім цього, кожен із продуктів має джерело вітамінів і мікроелементів. Лляна олія містить омеги – 3, 6 і 9.

Одними з найбезпечніших фахівці також визнали оливкову олію та олію авокадо. – Як і оливкова олія, олія авокадо містить велику частку мононенасичених жирів. Вона багата на олеїнову кислоту, яка може зменшити запалення в організмі. Ця олія також корисна для серця.

На першому місці опинилася олія соняшникова рафінована дезодорована “Слобода”. Це справді олія вищого ґатунку, яка повністю відповідає заявленому в маркуванні ГОСТ 1129-2013. А також вона з честю пройшла перевірку вимог безпеки за мікробіологічними та фізико-хімічними показниками.