Чи потрібно готувати мисливські ковбаски?
Мисливські ковбаски вживають як самостійний продукт, і навіть із нею готують супи, солянки, розсольники, бутерброди, сендвічі, додають у салати та інші ситні страви. Іноді копчені ковбаски застосовують при приготуванні фаршу, щоб надати йому неповторного копченого аромату. Ковбаски їдять як закуску, подають з овочами, додають у салати чи супи. Зроблено, дотримуючись технічних умов (ТУ). Напівкопчені ковбаски в натуральній оболонці, тому чистити […]